Если ранее рецепт тайского супа был достаточно сложным, и требовал строгого следования пропорциям и технологии приготовления, то сегодня имеются готовые полуфабрикаты, с которыми готовка оказывается едва ли не элементарной.

Обычный тайский суп требует для готовки наличия в доме креветок и грибов, а купленный в специализированном магазине полуфабрикат содержит в себе все необходимые специи, с которыми ваш суп получится точно таким же, как у лучших тайских поваров. Внимание: выбирая полуфабрикат, следите, чтобы в нем не было искусственных добавок!

Время приготовления занимает не более 10 минут. Для начала необходимо взять примерно пол-литра воды, и закипятить ее в кастрюльке. В воду добавляются специи и грибы, и все это отваривается около 5 мин., а затем вводятся креветки. Примерно через 10сек. добавляются специи из второй упаковки, подождите, пока они растворятся в воде, после чего прекратите подогревать суп, добавьте оставшиеся специи и декорируйте готовое блюдо травками. При желании можете вместо креветок добавить мясо, дополнительно всыпать перца чили, если только нормально относитесь к острым блюдам.